试管婴儿如何决定性别&不孕不育率&益智健脑的鳕鱼炖豆腐的做法

时间:2022-08-31 12:57来源:未知作者:admin点击:715

导读:
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鳕鱼炖豆腐的做法一

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材料:鳕鱼500克,豆腐250克,色拉油、葱、姜、盐、水淀粉、鸡蛋液适量,蒜瓣5个,红辣椒2个,料酒15ml,生抽15ml,老抽15ml,白糖10g,香醋3ml。

做法:

1.准备好所有的食材。

2.鳕鱼洗净切段,裹入蛋液。

3.放入油锅中煎至。两面金黄捞出备用。

4.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。

5.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。

6.放入煎好的鳕鱼块。

7.加入适量的清水,加入老抽。

8.加入生抽和料酒。

9.加入白糖。

10.炖煮10分钟左右,再放入豆腐。

11.加少许香醋继续炖煮5分钟。

12.加少许盐调味,淋入水淀粉勾薄芡。

13.在撒上一些葱花关火。

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鳕鱼炖豆腐的做法二

材料:鳕鱼500克,豆腐200克,葱、蒜、蒜苗适量,香菜少许。

做法:

1.鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。

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2.锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。

3.炒锅倒油,放入鳕鱼块。

4.中小火煎至两面金黄备用。

5.炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。

6.放入葱姜蒜片炒香。

7.把煎好的鳕鱼放入。

8.加入耗油。

9.加入酱油,糖。

10.加入料酒。

11.加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。

12.把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。

13.最后撒蒜苗和香菜关火。

鳕鱼炖豆腐的做法三

材料:鳕鱼2条,豆腐1块,洋葱半个,韩式辣酱23勺,辣椒面1勺,牛肉粉1勺,大葱、姜、大蒜适量,香葱1小根。

做法:

1.大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末。

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2.取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺牛肉粉,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用。

3.豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段,洋葱切丝。

4.锅里倒油,下葱片超香,下鳕鱼煎炒至变色。

5.倒入热水没过鳕鱼,大火煮开。

6.煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒,一点生抽,放入姜片,转中小火。

7.放入豆腐,稍煮会豆腐,放入洋葱丝。

8.倒入2中调好的混合酱料,小火煮开导豆腐入味,出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。

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